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【北海道】 カキスープカレー メーカー （有）高島食品 内容量 300g 熱量 ?kcal 辛さレベル ? 価格帯 630円 確か、イカスミカレーと同じく、野付半島 ネイチャーセンター*にて購入。 そして、同じく高島食品さん。 厚岸のかきは有名だそうで。 食べなかったけど。。。 他にも「カキカレー」ってのもあったけど、今回はスープカレーの方をチョイス。 で、普通よりも指定の長い、8～10分間、レトルトパックをお湯の中で温めてから、お皿にあけてみると、、、 ちょっと予想していたスープカレーと違う感じ。 もっとさらさらしたものを予想していたんだけど、多少とろみがあるものでした。でも、量は300gとしっかり。 最初あけたときは沈んでいてよく見えなかったけど、捜索してみると、カキも５個ぐらいいました。なかなか。 で、お味のほうはというと、全体的にカキ味がします（笑） まぁ、カキレベルとしてはレトルトの域を出ないかもしれませんが、、、^^; もう少しスパイシーな感じを予想していたので、ちょっと全体的にもやっとしてしまっていたのが残念。スープカレーと普通のカレーの中間のような。。。 他の具材はじゃがいも、にんじん。原材料にはたまねぎも書いてあったけど、固形物としてはみあたらず。サイズは大きくて好感持てます。ちなみに、カキ味です（笑） 一言評 しっかりカキ味。スパイシーさはほどほど。 記： 2009/10/12
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名前 キャサリン・ハタ・ジョーンズ 種族 サメ 年齢 29 肌色 シロ 身長 ホオジロザメくらい 体重 ミジンコと同じ スリーサイズ B 人間換算で89.3 W 人間換算で66.8 H 人間換算で88 特徴 人間換算だとすごい美人でみんなが振り返るほど イワシより弱い 明智光姫の戦友 髪型 フカヒレヘアー 髪色 一般的なフカヒレ(シロォイ！←調理前かな？)の色 性格 自信過剰 一人称 俺 口癖 俺より強いだと？ちゃんちゃらおかしいわああああああああああああああああ！！！！ 性癖 魚卵アクメ ＣＶ ちなやくおばさん(松嵜麗) 正体 シャチ ランク 魚類 作られたスレ 133(http //hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1493545767/) 134(http //hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1493563499/)
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トヨタ GRスープラ RZ '20 Image Credit Emula / Gran Turismo Archive メーカー トヨタ 英名 Toyota GR Supra RZ '20 エンジン B58-GR-Supra-'20 タイプ ロードカー カテゴリー N400 PP（初期値） 545.62 総排気量 2,998cc 最高出力 387PS/5,800rpm 最大トルク 51.0kgfm/2,000rpm パワーウエイトレシオ 3.95kg/PS 駆動形式 FR 吸気形式 TB 全長 4,380mm 全幅 1,865mm 全高 1,290kg 車両重量 1,530kg 重量バランス 51対49 トランスミッション 8速 ダート走行 可能 登場 グランツーリスモSPORTグランツーリスモ7 備考 『19年式とどう違うんだよ！』 概要 DB型スープラとも。2019年のデトロイトモーターショーで発表された。3代目BMW Z4とは、エンジンやシャシー等の基本プラットフォームを共有する兄弟車の関係にある。 JZA80型 程ではないが窃盗団に大人気で、盗難報告がよくネットに挙がっている。 詳しい解説は 2019年モデル を参照。 なおこの20モデルは形式番号が「DB02」となっているものの、例により「A91」呼ばわりされる。 北米では「A91 Edition」というマイナーチェンジを記念したモデルが出る始末で、A9xという呼び方もトヨタ側に認知されている模様。 この後2022年に2回目のマイナーチェンジを行い「DB06」になった、通称は「A92」だけど、北米ではこっちもA91扱いな模様。 解説 2020年2月14日に発表されたマイナーチェンジモデル。 グランツーリスモおいては、昔はよくあった水増し車両のような物となっている。19年モデルとの主な違いはスペックと選べるカラーで、特に20年モデルで追加されたHorizon Blueを選択した際には内装とホイールが黒色となる。他のカラーや19年モデルでは赤色の内装しか選べないので注意しよう。それ以外の細かな違いとして、ブレーキキャリパーにGR Supraのロゴが追加されている。 マーティンによる評価 GRスープラ RZのデビューからわずか1年2020年モデルが登場しました2019年モデルの340PSから387PSへと大幅にパワーアップタービンやエキマニが変更されており高回転域でも一段と力強くなっています 登場シリーズ グランツーリスモSPORT Cr.10,000,000で購入。 グランツーリスモ7 ブランドセントラルにてCr.7,300,000で購入可能。 価格は僅かに上がったが、19年式より47馬力もパワーも上がっており明らかにこちらを買う方がお得。 Ver.1.42アップデートから LFA の1LR-GUEエンジンへと換装可能に。 同じくエンジンスワップに対応するようになった 19年モデル は 別のエンジン を載せれるようになっているので、差別化できるようになったと言えよう。 なお1LR-GUEはターボ化が不可能でなおかつパワーの上がり幅が大きくないため、フルチューンしてもスワップ前のB58よりパワーが劣るというエンジンスワップ可能車種において非常にイレギュラーな存在と化している。 元々のターボエンジンをそのまま積みモアパワーを求めるか、あるいはモアパワーを捨ててでも天使の咆哮を得るか、どちらを選ぶかはプレイヤー次第だ。 コメント ブレーキキャリパーにスープラのロゴが追加されたのが19年式との外観上の違いだけど、ぶっちゃけ19年式SZを収録してくれた方がまだよかったかな… -- (名無しさん) 2023-10-12 14 56 47 Cr.7,300,000 かー・・・。 -- (子猫) 2023-10-16 10 28 46 ↑2 RZと乗り比べてみたかったんで、SZかSZ-R収録して欲しかったですね。車のゲームでSZとSZ-Rを収録してるの見たことないですし。 -- (名無しさん) 2023-12-28 17 08 00 ヤマハの直6を載せてほしかった -- (名無しさん) 2023-12-28 19 14 49 SPORTOfTurboだっけ… -- (零) 2024-01-21 11 30 15 使ってたな〜 -- (零) 2024-01-21 11 30 36 GRスープラにV10エンジンってRyan Tuerck選手が手がけたジャッドV10スワップさせたGRスープラがモチーフか? -- (名無しさん) 2024-01-25 18 20 47 名前 コメント すべてのコメントを見る
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618 ：1/2：2011/01/23(日) 12 09 20 0 去年の話だけど・・・ 結婚式とか挙げずに籍だけ入れて間もない頃。 トメから義家族と旦那と私で中華バイキング行かない？と誘われた。 「ラフな格好でもいける場所だから、気軽においでね～♪」とご機嫌声だったので そのまま旦那に伝え、当日待ち合わせ場所に到着すると・・・ そこにはビシっとしたスーツ姿の義家族の姿が。 一方私達夫婦は旦那はチノパン、私もチュニックレギンスと軽装。 あれ？あれれ？と頭に？マークがいっぱい浮かんでいると 「あらやだあああああ、嫁子さんったらそんなラフな格好で！ 結構いい中華料理のお店に予約入れたって言ったじゃないの～！ これだからＴＰＯを知らない若い子は～・・・（溜め息）」とトメにまくしたてられた。 ウトさんコトメちゃんも「今日のお店は結構有名なとこみたいだから、 ちゃんとスーツで来ないとだめだよ」って柔らかく注意してくる。 旦那も「お前そういう事はちゃんと確認しないとだめだろ」と。 ＴＰＯを弁えない嫁なので、その後は予約していたコース無視して 真っ先にフカヒレ姿煮を注文して一人で平らげたり、 その後も伊勢海老のエビチリや鮑や燕の巣が入ったスープなど いっぺん食べてみたかった物をあれこれ頼んで食べた。全部美味かった！ 619 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2011/01/23(日) 12 15 34 0 乙。 ぜひ義家族の反応を。 621 ：2/2：2011/01/23(日) 12 23 27 0 フカヒレ姿煮を一人でうまうまし始めた時点で、旦那が 「お前いくらなんでも非常識すぎるぞ！」と怒鳴ってきたので、 「事前にトメが言ったのは”ラフな格好でもＯＫな中華バイキング”だったんだよ。 しかも今朝携帯掛けて確認しても同じように気軽な格好でおいでって言ったのに だまし討ちみたいな事されて家族全員から貶されて、私が怒ってないとでも？ 正直ヤケ食いでもしないとやってらんないよ」と返した。 その後はトメがウトさんコトメちゃん旦那に詰め寄られ、私にウソついた事を白状。 ウトさんが席から立って深々とこちらに頭を下げ、 「誤解して本当に申し訳ない事した。確かにやけ食いしたくもなるな。 お詫びと言ってはあれかもしれんが、せめて今日は 好きな物を好きなだけ食べてくれ」と言ってくれた。 コトメちゃんも旦那も「そんな事とは知らず本当にごめんなさい」と謝ってくれた。 予約のコース+追加注文+お持ち帰り点心でぐるナイのゴチみたいな金額だったが 支払いは仕事しているトメだったからｷﾆｼﾅｰｲ。 トメも財布に大ダメージきたのが余程効いたのか、 それ以降は特に嫌がらせの類もなく、平和に過ごせてる。 622 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2011/01/23(日) 12 26 14 0 あっぱれ！ 623 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2011/01/23(日) 12 39 04 0 美味しくてGJ。 624 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2011/01/23(日) 12 39 21 0 GJGJ！！ トメ、すぐバレるようなくだらない嫁いびりのせいで嫁に一人ゴチバトル されたのかww お高い店ならそれだけいくと軽く六ケタに到達するよねwww 625 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2011/01/23(日) 12 43 06 0 618＜「おーいすぃー！！！」 せっかくの極ウマ中華、嫁いびりの嫌な思い出にならなくて良かった。 GJ! 626 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2011/01/23(日) 12 46 24 O やけ食いＧＪ！ 627 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2011/01/23(日) 12 46 25 0 トメさん案外素直に白状してよかったね 628 ：618＜おーいすぃー！！！：2011/01/23(日) 12 53 07 0 GJありがとうございます！ 一人で食べたのはフカヒレ姿煮だけで、後はみんなで分けましたよ。 最初お勘定はウトさんが全部しそうだったけれど、コトメちゃんが制止して 「それじゃお母さん甘やかすから、支払いはお母さんね」と。 旦那は後日素敵なレストラン予約してくれていて、 「あの時は怒鳴って本当にごめん。お詫びにならないかもしれないけど」と 改めて頭下げてくれた。事情も知らず怒鳴った事ずっと気にしてたって。 そこのフレンチコースも超美味かったでーっす！ 631 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2011/01/23(日) 12 58 38 0 しかし、よくしらばっくれずにすぐに白状したね。 632 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2011/01/23(日) 13 10 03 0 最初が肝心というお話でした。 嫁さんＧＪ トメの最初は大失敗ｗザマァｗｗｗｗ 633 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2011/01/23(日) 13 12 02 0 慣れないことするからって感じね イビってみたかったんだな 634 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2011/01/23(日) 13 15 46 0 正装が必要な店なら、こちらが確認しなくとも招待者が言うべきで、 そもそも旦那が怒る理由がおかしい。 635 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2011/01/23(日) 13 20 35 P 631 用意周到に嫁を叩き潰したい、とかじゃなく「嫁いびりしちゃった♪」 レベルの浅い考えのトメだったんじゃないかな。 皆から馬鹿にされてオロオロするかｼｮﾎﾞｰﾝするかを狙ってたのに 集中口撃うけた嫁がまさかゴチ＆反撃に出るとは思わなくて トメ自身がパニックになったんじゃないの。 636 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2011/01/23(日) 13 21 41 0 まあすぐに白状したあたり、トメは根っから悪い人でもなさそうだけど、 そんな人でもしょーもない嫁いびりがしたくなっちゃうものなんだね まさに最初が肝心 637 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2011/01/23(日) 13 22 11 0 本当だよね 私もそんな環境におかれたらヤケ食いする根性は無いけど 帰るわとさっさとお暇すると思う そんなクソババと一緒に食卓囲みたくない せっかくの中華が不味く感じるわ 怒鳴る旦那にも不信感 638 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2011/01/23(日) 13 23 24 0 636 底意地が悪いわけじゃなく、 ナチュラルに「嫁は格下」だと思ってる証明でもあるから、 ある意味タチ悪いよ。 640 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2011/01/23(日) 13 34 09 0 旦那も「お前そういう事はちゃんと確認しないとだめだろ」と。 てめーで確認しろよ ググれカスとか 思っちゃった（ﾊｰﾄ 「お前いくらなんでも非常識すぎるぞ！」と怒鳴ってきたので、 怒鳴る人きらーいとか 思っちゃった（ﾊｰﾄ 641 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2011/01/23(日) 13 36 52 0 640 わてもだす。 642 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2011/01/23(日) 13 39 03 0 私も旦那に不信感だわ。なぜ怒鳴るかな。しかも義実家の人たちの前で。 643 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2011/01/23(日) 13 41 45 0 自分が恥をかいたから 多分それだけ 644 ：名無しさん＠ＨＯＭＥ：2011/01/23(日) 13 44 19 0 基本悪い義実家じゃないわな 旦那も素直だし、コトメも公平だし DQN返しだけど損したのトメだけだし すごしやすくなったしでゴチバトル勝利オメ 次のお話→671
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ストリートファイターⅣ スギ(アベル) akirau(サガット) 閃核(バイソン) すぅ(キャミィ) oml(フォルテ) 紐永(セス) 憂楼(リュウ) よしのり(豪鬼) Eternal Fighter Zero akirau(美汐) リッパ(観鈴) フカヒレ(真琴) oml(幼女) 憂楼(郁美) 黒椅子(起名雪) GuiltyGearXX #Reload 閃核(ザッパ) oml(テスタ) 紐永(エディ) リッパ(ファウスト) こ～じ(ポチョムキン) KL3(クリフ) 東方萃夢想 mari(色々) セルシオン(萃香) 憂楼(レミリア) 黒椅子(咲夜) 東方非想天則 酒飲み@逸芳(早苗) mari(妖夢) セルシオン(諏訪子) 黒椅子(咲夜) Gretel(小町) MeltyBlood ActCadenza Ver.B 紐永(シエル) 黒椅子(七夜) akirau(Vシオン) oml(都古) アリス戦記2 akirau(パットン) 閃核(ランス) フカヒレ(殺) すぅ(タイガージョー) mari(ファネル) oml(初音) 紐永(アリア) セルシオン(アリエッタ) KL3(シード)
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花スープ材料（時間順） 89種(2024年9月4日時点) 収穫時間順、作物名･スープ名50音順 レストラン未購入時のスープのみ記載 収穫時間 野菜名 スープ名 ｽｰﾌﾟVC 個数 単独 収穫地域 北 東 西 南 4時間 アカツメクサ（アカツメクサの花葉） アカツメクサの花酒 13,500 18 ○ ○ ○ ○ 野草のシフォンケーキ 8,500 6 レッドクローバーティー 5,700 7 アニス（アニシード） アニスクラウドクッキー 13,300 4 ○ ○ ○ ○ アニスメルク 2,900 3 アニスリキュール 5,700 8 ○ アニスワインケーキ 5,700 2 ギリシャ風のアニスクッキー 9,600 4 ベスハウト･メット･マウシェス 6,100 6 アマ（アマニ油） アボカドとチーズのサラダ 18,700 2 ○ ○ ○ ○ アマニ油入りジュース 8,200 8 アマニ油のグリーンスムージー 9,900 8 アマニ油のそうめん 7,700 5 アマニ油のペペロンチーノ 8,900 5 タンポポの味噌炒め 6,500 2 アマ（ローストアマニ） ローストアマニミネストローネ 9,600 12 ○ ○ ○ ○ ローストアマ二の卵かけご飯 7,800 5 あまおう（あまおうの花実） あまおうダイキリ 6,700 3 ○ ○ ○ ○ あまおうドリンク 3,600 5 ○ ミックスベリージェラート 9,400 2 アマドコロ（アマドコロの茎） アマドコロのお吸い物 4,300 6 ○ ○ ○ ○ ○ 薬用飴 5,400 5 アマドコロ（アマドコロの根） 黄精酒 8,500 8 ○ ○ ○ ○ 滋養強壮ドリンク 5,100 5 ドゥングレ茶 5,600 7 アロニア（アロニア果実） アロニアティー 5,700 8 ○ ○ ○ ○ ○ アロニアヨーグルト 5,700 2 アロマティカス（アロマティカスの葉） アロマティカスクリーム 11,400 3 ○ ○ ○ ○ アロマティカスレモネード 7,800 5 ○ ウスベニアオイ（ウスベニアオイの花びら） 白ワインと薄紅葵の九龍球 7,200 2 ○ ○ ○ ○ フラワーズッキーニタルト 9,900 3 夜明けのハーブティ 2,900 4 宇宙花（ギャラクシーパウダー） ギャラクシーカクテル 13,600 3 ○ ○ ○ ○ ギャラクシーサラダ 8,000 3 ギャラクシースープ 8,300 3 ギャラクシースムージー 4,000 4 エアーポテト（エアーポテトのむかご） エアーポテトスープ 5,000 6 ○ ○ ○ ○ エアーポテトのシチュー 6,300 3 エアーポテトの炊き込みご飯 8,500 3 ギャラクシースープ 8,300 2 エキナセア（ドライエキナセア） エキナセアティー 3,600 5 ○ ○ ○ ○ ○ エキナセアラテ 6,500 5 エノコログサ（エノコログサの種） エノコロ草茶 1,500 2 ○ ○ ○ ○ ○ ねこじゃらティー 8,500 10 ○ 朧月（朧月の葉） 朧月ジュース 5,700 8 ○ ○ ○ ○ ○ サボテンチョコレート 6,300 6 オレガノ（オレガノの花葉） オレガノティー 2,900 4 ○ ○ ○ ○ ○ ガーデンスープ 6,400 4 白ナスのラタトゥイユ 9,700 3 チョッピーノ 11,600 3 チリコンカーン 7,600 3 ニューヨークスタイルピザ 18,400 4 ハーブフレンチトースト 5,700 2 ヒマワリの種と鱈のフライ 10,400 2 カカオフルーツ（カカオニブ） エナジーボール ? 2 ○ ○ ○ ○ カカオインフュージョン 9,500 4 カカオニブスムージー 8,700 5 カカオニブドリンク 4,300 6 ○ カカオパッション 11,700 6 ムクノキのグラノーラバー 13,300 2 カカオフルーツ（カカオパルプ） カカオインフュージョン 9,500 4 ○ ○ ○ ○ カカオカクテル 8,500 6 カカオフルーツスムージー 4,300 5 トロピカルカカオシェイク 9,200 6 カモミール（カモミールの花びら） カモミールシトロンティ 3,900 3 ○ ○ ○ ○ カモミールティー 7,300 10 ○ シトロンジュレ 8,500 1 シムネルケーキ 7,200 3 ハーブコーディアル 4,200 3 フラワーババロア 7,000 2 カレンデュラ（カレンデュラの花） カレンデュラティー 2,900 4 ○ ○ ○ ○ ○ フラワーババロア 7,000 2 キヌア（キヌアの種） キヌアソーダ 6,300 6 ○ ○ ○ ○ キヌアとフルーツのフラッペ 12,500 8 キヌアのアップルジュース 15,600 12 キヌアのトマトスープ 7,400 8 キヌアミルク 5,700 8 ○ キャラウェイ（キャラウェイシード） キャラウェイコールスロー 5,200 3 ○ ○ ○ ○ キャラウェイティー 5,700 8 ○ クスクススパイシースープ 4,100 3 フランボラチカ 8,600 3 葛（葛の根） 伊勢海老のくずたたきすまし汁 9,100 2 ○ ○ ○ ○ 葛湯 3,500 4 ゴマ豆腐 5,200 5 くま笹（くま笹の葉） 笹切り 9,700 2 ○ ○ ○ ○ ○ 笹茶 2,900 4 クランベリー（クランベリーの実） クランベリージュース 4,300 6 ○ ○ ○ ○ ○ クランベリータルト 5,700 2 クランベリークリームチーズ 9,800 2 トーストスキュワー 6,100 3 ベリーローズプレッツェル 5,100 3 ミックスベリージェラート 9,400 2 クローブ（クローブの花蕾） アップルスパイスワイン 10,700 3 ○ ○ ○ ○ ウィンターサイダー 8,800 4 柿のホットスムージー 8,500 2 カルダモンチャイ 8,200 3 クローブティー 2,900 4 ○ チャイ 6,500 4 パンプキンボウル 4,800 2 ホットトディ 10,600 3 ローズのスパイスケーキ 11,400 4 桑（桑の実） 桑の実ソーダ 3,100 3 ○ ○ ○ ○ 桑の実レモネード 7,300 4 雪の口どけチーズケーキ 17,100 3 クワンソウ（クワンソウの花葉） クワンソウ酒 8,500 12 ○ ○ ○ ○ ○ クワンソウの酢飯 7,800 3 コスモス（コスモスの花びら） コスモスクロスティーニ 9,200 6 ○ ○ ○ ○ コスモスのロシアンティ 2,900 4 ○ チョコミントドリンク 7,800 3 フラワーズッキーニタルト 9,900 5 サクラ（サクラの葉） 桜葉の茶 6,300 8 ○ ○ ○ ○ 桜饅頭 11,200 6 桜餅（関西風） 6,400 5 桜餅（関東風） 7,000 6 ミルキー苺桜餅 7,200 6 サクラ（サクラの花） 桜シェイク 6,500 6 ○ ○ ○ ○ 桜と抹茶ラテ 6,900 6 桜のフルーツパフェ 6,800 5 桜饅頭 11,200 4 サザンカ（サザンカの花葉） カメリアカクテル 6,800 3 ○ ○ ○ ○ カメリアヨーグルトドリンク 8,100 4 サザンカ茶 7,100 10 ○ サフラン（サフランスパイス） オコゼのサフランスープ 5,400 4 ○ ○ ○ ○ カキのサフランスープ 7,500 4 サフランティー 2,900 4 ○ サマーセイボリー（サマーセイボリーの葉） セイボリーハーブスープ 3,600 5 ○ ○ ○ ○ ○ ハーブフレンチトースト 5,700 2 サルナシ（サルナシの実） サルナシサワー 10,600 5 ○ ○ ○ ○ サルナシスムージー 3,300 3 目玉フルーツケーキ 8,000 3 シーアスパラガス（シーアスパラガスの茎葉） ぷちっとクラムチャウダー 5,600 6 ○ ○ ○ ○ ぷちっと味噌汁 7,100 10 ○ シナモン（シナモンスティック） 秋の始まり焦がしドルチェ 9,200 4 ○ ○ ○ ○ アップルスパイスワイン 10,700 2 アップルパイ 13,200 2 いちじくのコンポート 4,500 3 黄金のミルク 6,700 3 輝く黄金のミルク 10,800 3 カルダモンチャイ 8,200 1 クラフトコーラ 11,800 6 シナモンウォーター 2,800 3 シナモンコーヒー 5,300 5 シナモンチーズトースト 11,500 3 シナモンティー 2,200 3 ○ シナモンミルクティー 3,900 4 秋麗贅沢ドルチェ 12,100 6 ジンジャーエール 5,700 4 チャイ 6,600 2 パンプキンパイ 3,700 2 ホットバナナヨーグルト 3,600 1 メープルシナモンカフェオレ 6,300 1 ローズのスパイスケーキ 11,400 3 ジャスミン（紫）（ジャスミン花葉） ジャスミンティー 4,300 6 ○ ○ ○ ○ ○ ジャスミン花茶 10,800 15 ○ タピオカジャスミンティー 6,200 5 チーズフォームティー 9,900 3 ライチジャスミンティ 7,600 3 シュー･プランツ（シュー生地） 栗のパリブレスト ? 3 ○ ○ ○ ○ チーズたっぷりグジェール 13,800 3 チュロス 4,300 6 ○ チョコバナナのパリブレスト ? 3 パリブレスト 4,500 3 フィッシュシューサレ 8,000 3 抹茶シュークリーム 4,400 3 ジューンベリー（ジューンベリーの実） ジューンベリーティー 4,300 6 ○ ○ ○ ○ ジューンベリーのタルト 12,100 4 ジンジャーチョコレート 6,800 2 ハイローベリージェリー 7,200 3 レッドローズパイ 8,300 3 食用菊（食用菊の花） 菊入り巻き寿司 7,800 5 ○ ○ ○ ○ 菊花茶 5,700 8 ○ スイートバイオレット（スイートバイオレットの花葉） スイートバイオレットティー 2,900 4 ○ ○ ○ ○ ○ バイオレットフィズ 6,200 2 フラワーババロア 7,000 2 ブルームーン 4,100 3 モンテビアンコ 6,500 3 スイバ（スイバの茎葉） グリーンビスク 6,600 4 ○ ○ ○ ○ スイバの味噌汁 3,600 5 ○ スノーホワイト（スノーホワイトの葉果） スノーホワイトのジュース 2,900 4 ○ ○ ○ ○ ○ セージ（セージの葉） 頭の回転スムージー 6,600 4 ○ ○ ○ ○ オーストラリアンパイ 9,700 2 セージティー 3,600 5 ○ セージとポテトガレット 5,100 3 タイム（タイムの葉） キャロットタイムスープ 4,100 3 ○ ○ ○ ○ タイムティー 3,600 5 ○ ハーブのビーンズピザ 7,700 3 ベリースピーティー 5,400 2 ポテトハーブツリー 9,600 4 マイクロキュウリサワー 9,000 3 メロンモッツァレラ 12,500 2 タンポポ（タンポポの根） 健康ブレンド茶 7,000 2 ○ ○ ○ ○ 黒糖タンポポコーヒー 12,200 12 タンポポコーヒー 2,000 3 ○ タンポポの味噌炒め 6,500 6 タンポポ（タンポポの葉） タンポポ酒 ? 4 ○ ○ ○ ○ タンポポスムージー 5,700 4 タンポポ（タンポポの花） タンポポ酒 ? 3 ○ ○ ○ ○ タンポポのジュレ 6,400 3 チャービル（チャービルの葉茎） チャービルスープ 6,200 8 ○ ○ ○ ○ チャービルとポテトクリーム 10,600 5 チャービルとルバーブタルト 9,200 4 チャイブ（チャイブ花葉） チャイブ花パスタ 7,200 3 ○ ○ ○ ○ チャイブワイン 8,500 12 ○ 月見草（月見草茶葉） 健康ブレンド茶 7,000 2 ○ ○ ○ ○ 月見草茶 3,500 5 ○ 特撰月見草茶 8,400 12 ○ ボタニカル茶 4,400 4 ツバキ（ツバキの葉っぱ） ジュアールペコー 11,100 16 ○ ○ ○ ○ ○ ツバキ茶 4,900 7 ○ 椿茶の甘酒 5,400 5 ツバキ（椿油） カマンベール天ぷら 16,800 2 ○ ○ ○ ○ 香ばしい椿油のミネストローネ ? 5 椿油とカリフラワースープ 5,400 5 椿油の和風カプレーゼ 9,400 4 ツルナ（ツルナの葉） 秋の彩りサラダ 6,600 3 ○ ○ ○ ○ ツルナのクリームスープ 3,600 4 ドクダミ（ドクダミの葉） 元気いっぱいドリンク 5,700 4 ○ ○ ○ ○ 健康ブレンド茶 7,000 2 ドクダミ茶 3,400 5 ○ ナツグミ（ナツグミの実） グミ酒 14,100 20 ○ ○ ○ ○ ○ グミソースのサラダ 8,300 6 グミソーダ 6,700 8 ローズのスパイスケーキ 11,400 3 ニガナ（ニガナの葉） 島野菜のかき揚げ 6,500 3 ○ ○ ○ ○ ニガナのスムージー 3,600 5 ○ ノースポール（ノースポールの花葉） フラワーアイスキューブ 5,100 6 ○ ○ ○ ○ ハイビスカス（ハイビスカス花葉） シーザーサラダ 15,800 3 ○ ○ ○ ○ トロピカルティー 8,200 8 ハイビスカスティー 3,600 5 ○ フラワーババロア 7,000 2 バタフライピー（バタフライピーの花葉） 青いサゴスープ 8,200 3 ○ ○ ○ ○ バタフライピーティー 4,000 5 バタフライピーレモネード 5,900 3 ブルーバナナスムージー 7,600 3 ブルーレアチーズケーキ 15,800 3 バニラ（バニラビーンズ） 秋の始まり焦がしドルチェ 9,200 2 ○ ○ ○ ○ アニスクラウドクッキー 13,300 3 苺のチーズクラフティー 9,500 3 いちじくのコンポート 4,500 2 おいもと林檎のカスタード焼き 8,200 2 カカオカクテル 8,500 3 カフェジュレップ 8,900 5 カフェジェラート 7,500 4 キヌアソーダ 6,300 1 キャロットソフト 6,000 1 クレオパトラ 9,400 3 さつま芋アイス 7,600 6 秋麗贅沢ドルチェ 12,100 3 チーズアイス 9,900 2 チョコミントアイス 5,500 4 チョコレートサンデー 6,500 5 熱帯フルーツパフェ 12,100 1 ハニーピーナッツキャラメル 9,800 2 バニラシェイク 3,600 5 ○ バニラパンナコッタ 3,300 3 ブコパンダン 7,900 2 ベリーアイスクリームソーダ 6,300 2 抹茶アイス 4,400 3 メープルティー 4,200 1 ラベンダーとベリーのケーキ 9,500 5 ルリジューズ 5,700 ローズアップルパフ 9,300 2 バラ（赤）（ローズヒップ） 健康ブレンド茶 7,000 2 ○ ○ ○ ○ バラと桃のコンポート 12,100 1 バラのロシアンティー 9,900 14 ○ ヒースのコーディアル 8,500 3 ブラッドケーキ 5,500 3 ベリーローズプレッツェル 5,100 4 レッドローズパイ 8,300 3 ローズアップルパフ 9,300 4 ローズココア 5,200 4 ローズチーズフォームティー 16,600 2 ローズのスパイスケーキ 11,400 6 ローズのソバクラッカー 6,800 5 ローズヒップティー 4,300 6 ○ ローズヒップとクルミパン 6,100 3 ヒース（ヒースの花葉） ヒースティー 4,300 6 ○ ○ ○ ○ ○ ヒースのコーディアル 8,500 3 ヒースビスケット 7,400 4 ヒカゲヘゴ（ヒカゲヘゴの新芽） 古代の野菜炒め 6,500 5 ○ ○ ○ ○ ヒカゲヘゴの味噌汁 5,700 8 ○ ヒマワリ（ヒマワリの種） エナジーボール ? 4 ○ ○ ○ ○ サンフラワーのルメスクパスタ 7,600 6 健やかティー 8,600 3 濃厚チーズの種菓子 15,400 3 ヒマワリの種と鱈のフライ 10,400 4 ヒマワリの種の薬膳スープ 4,900 7 ○ フユイチゴ（フユイチゴの実） フユイチゴ酒 11,300 16 ○ ○ ○ ○ ○ フユイチゴとバナナシェイク 8,700 5 フユイチゴラテ 6,200 8 メリーベリーシェイク ? 5 冬牡丹（牡丹皮） 牡丹の漢方茶 6,500 9 ○ ○ ○ ○ ○ ベゴニア（ベゴニアの花びら） フラワーカクテル 4,300 12 ○ ○ ○ ○ ○ ボケ（ボケの実） ボケジャムタルト 7,200 5 ○ ○ ○ ○ ボケ茶 5,700 8 ○ マーシュマロウ（マーシュマロウの根） アプリコットトリュフ 3,600 2 ○ ○ ○ ○ マーシュマロウティー 3,600 5 マシュマロコーヒームース 5,300 3 マシュマロチーズトースト 10,600 3 マイクロキュウリ（マイクロキュウリの実） キュウリブレンド 8,000 6 ○ ○ ○ ○ マイクロキュウリサワー 9,000 6 マイクロキュウリジュース 6,100 8 マイクロトマトの苗（マイクロトマト） マイクロサラダ 6,400 3 ○ ○ ○ ○ マイクロトマトジュース 3,600 5 ○ ムクノキ（ムクノキの実） ムクノキジュース 13,100 18 ○ ○ ○ ○ ムクノキティー 5,700 8 ○ ムクノキのグラノーラバー 13,300 8 ムクノキミックスシリアル 6,900 6 芽蕪（芽蕪の芽） 芽蕪スープ 3,600 5 ○ ○ ○ ○ ○ 芽蕪の煮物弁当 7,200 3 メドウスイート（メドウスイートの花葉） メドウスイートティー 5,700 8 ○ ○ ○ ○ ○ ラベンダー（ラベンダーのつぼみ） ブルーレアチーズケーキ 15,800 2 ○ ○ ○ ○ ラベンダージュース 5,700 8 ○ ラベンダーショートブレッド 7,700 5 ラベンダーティー 12,600 18 ○ ラベンダーとベリーのケーキ 9,500 5 ラベンダーブリスボール 7,300 5 ルイボス（ドライルイボスリーフ） マルメロスイートティー 5,100 1 ○ ○ ○ ○ ルイボスカクテル 6,200 3 ルイボスティー 3,600 5 ○ レモンマートル（レモンマートルの葉） レモンマートルティー 2,900 4 ○ ○ ○ ○ ○ レンゲ（レンゲの蜜） アイリッシュミストコーヒー 9,200 2 ○ ○ ○ ○ 高級な蜂蜜ケーキ 9,800 6 豆花 4,900 2 ハニークランチ 11,300 8 ハニーピーナッツキャラメル 9,800 8 ハニーピスタッチオの月餅 10,100 6 ハニーミルクジェラート 4,300 4 ベリートーストスキュワー 9,800 2 ミード 3,400 5 ○ ローズマリー（ローズマリーの葉） いちじくとチーズのカナッペ 11,500 2 ○ ○ ○ ○ ウニのゼリー寄せ 6,300 1 ザクロのチーズボール 11,500 2 ハーブフレンチトースト 5,700 2 ポテトハーブツリー 9,600 4 ローズマリースープ 3,600 2 ローズマリースパイスナッツ 8,600 6 ローズマリーティー 2,900 4 ○ ローゼル（ローゼルの花実） フレッシュローゼルティー 5,700 8 ○ ○ ○ ○ ○ ローストローゼルコーヒー 12,700 18 ○ ローゼルフラッペ 6,100 5 ワイルドストロベリー（野イチゴの実） 野イチゴソーダ 6,900 3 ○ ○ ○ ○ 野イチゴティー 5,700 8 ○ 野イチゴハラペーニョベーグル 8,400 5 8時間 ジャスミン（白）（ジャスミン花葉） ジャスミンティー 4,300 6 ○ ○ ○ ○ ○ ジャスミン花茶 10,800 15 ○ タピオカジャスミンティー 6,200 5 チーズフォームティー 9,900 3 ライチジャスミンティ 7,600 3 12時間 オレガノ（白）（オレガノの花葉） オレガノティー 2,900 4 ○ ○ ○ ○ ○ ガーデンスープ 6,400 4 チョッピーノ 11,600 3 チリコンカーン 7,600 3 ニューヨークスタイルピザ 18,400 4 ハーブフレンチトースト 5,700 2 ヒマワリの種と鱈のフライ 10,400 2 ジャスミン（黄）（ジャスミン花葉） ジャスミンティー 4,300 6 ○ ○ ○ ○ ○ ジャスミン花茶 10,800 15 ○ タピオカジャスミンティー 6,200 5 チーズフォームティー 9,900 3 ライチジャスミンティ 7,600 3 ツバキ(白)（ツバキの葉っぱ） ジュアールペコー 11,100 16 ○ ○ ○ ○ ○ ツバキ茶 4,900 7 ○ 椿茶の甘酒 5,400 5 ツバキ(白)（椿油） カマンベール天ぷら 16,800 2 ○ ○ ○ ○ 香ばしい椿油のミネストローネ ? 5 椿油とカリフラワースープ 5,400 5 椿油の和風カプレーゼ 9,400 4 ラベンダー（白）（ラベンダーのつぼみ） ブルーレアチーズケーキ 15,800 2 ○ ○ ○ ○ ラベンダージュース 5,700 8 ○ ラベンダーショートブレッド 7,700 5 ラベンダーティー 12,600 18 ○ ラベンダーとベリーのケーキ 9,500 5 ラベンダーブリスボール 7,300 5 ※緑字は食べもの ※ピンク字はお花 ※「森」と表記してないが、森農園では全野菜育成可能 ※「浜」と表記してないが、浜農園では森専用キノコ、山菜以外の全野菜育成可能 コメント 名前 コメント すべてのコメントを見る
https://w.atwiki.jp/hammerfairy/pages/1281.html
ゴッドフルミソスープ お店価格 165000G 強化版ミソスープ。味方全体のMPを70%回復(限界5個) 味方全員のMP回復+70% 和国伝統の味噌スープ！という触れ込みなのだが、 全然関係ない妖精さんが混ぜ混ぜして作っている詐欺商品。 だが、妖精さんはそんなことは全く気にしておらず、 ダンジョン内で見かけた、和国の神様の一人ツクヨミを この商品の広告塔として採用し、 未来のヒット商品への道を、着実に進んでいる。 「妹さんの方が露出に積極的なんですよ」と妖精さんは語るが、 それはメディアに対してという意味だとしても、 妖精さんが言うと、セクハラにしかならない。
https://w.atwiki.jp/talesofdic/pages/2026.html
食材(TOI) 料理と材料となる食材のカテゴリ。 食材は全10種類、料理は全100種類。 食材 No 名称 買値(ガルド) 売値(ガルド) 1 穀物/粉類 2 2 肉類 8 3 魚介類 4 4 野菜/根菜 4 5 卵/乳製品 3 6 パン/麺類 2 7 調味料 8 8 高級食材 40 9 高級調味料 80 10 フルーツ 20 料理 No レシピNo. 料理名称 売値(ガルド) レシピ習得方 11 001 あげぱん 最初から習得 12 002 トルティーヤ 拾：西の戦場 13 003 ホットドッグ ギ：レグヌム 14 004 豆スープ 拾：ナーオス 15 005 スコーン ギ：レグヌム 16 006 オイルパスタ 拾：ケルム火山 17 007 サンドイッチ ギ：ナーオス 18 008 キャビアカナッペ 拾：ガルポスジャングル 19 009 クリームパスタ ギ：アシハラ 20 010 ヤキソバ 拾：レムレース湿原 21 011 オムライス ギ：ガラム 22 012 お好み焼き 拾：北の戦場 23 013 いものコロッケ ギ：ガルポス 24 014 ジャンバラヤ 拾：テノス兵器工場 25 015 ピッツァ ギ：マムート 26 016 クリームコロッケ 拾：テノス兵器工場 27 017 ソバ ギ：テノス 28 018 パエリア 拾：天空城 29 019 お粥 ギルド：テノス 30 020 マーボカレー イ：幻のレシピ? 31 021 干し肉 最初から習得 32 022 肉のソテー 拾：ナーオス基地 33 023 肉のくんせい ギ：レグヌム 34 024 鳥骨スープ 拾：ケルム火山 35 025 ミートラビオリ ギ：ナーオス 36 026 肉の塩釜焼き 拾：ガルポスジャングル 37 027 肉まん ギ：アシハラ 38 028 ミートローフ 拾：北の戦場 39 029 フィレステーキ ギ：ガラム 40 030 カリーチキン 拾：テノス兵器工場 41 031 スジ肉煮込み鍋 ギ：ガルポス 42 032 ローストターキー 拾：天空城 43 033 シシカバブ ギ：マムート 44 034 まンカんぜんセき イ：幻のレシピ? 45 035 干し魚 最初から習得 46 036 魚のフリット 拾：西の戦場 47 037 魚のくんせい ギ：レグヌム 48 038 魚のパイ 拾：アシハラ王墓 49 039 カリーシュリンプ ギ：ナーオス 50 040 魚のマリネ 拾：ケルム火山 51 041 魚の塩釜焼き ギ：アシハラ 52 042 魚のテリーヌ 拾：ガルポスジャングル 53 043 スシ ギ：ガラム 54 044 魚のクリーム煮 拾：神待ちの園 55 045 魚のポワレ ギ：ガルポス 56 046 魚の香草蒸し 拾：テノス兵器工場 57 047 ふぐ刺し ギ：マムート 58 048 海鮮茶碗蒸し 拾：テノス兵器工場 59 049 高級海の幸パスタ ギ：テノス 60 050 フカヒレ煮込み 拾：天空城 61 051 宮廷フルコース イ：幻のレシピ? 62 052 野菜炒め 最初から習得 63 053 ザワークラフト 拾：ナーオス基地 64 054 オニオンリング ギ：レグヌム 65 055 コールスロー 拾：ケルム火山 66 056 ピクルス ギ：ナーオス 67 057 野菜のフリット 拾：レムレース湿原 68 058 トマトパスタ ギ：アシハラ 69 059 シーザーサラダ 拾：神待ちの園 70 060 ロールキャベツ ギ：ガルポス 71 061 焼き野菜サラダ 拾：テノス兵器工場 72 062 ポトフ ギ：マムート 73 063 ラタトゥイユ 拾：天空城 74 064 キッシュ ギ：テノス 75 065 精進懐石 イ：幻のレシピ? 76 066 ポーチドエッグ 最初から習得 77 067 メレンゲオムレツ 拾：レグヌム鍾乳洞 78 068 ゆで卵のくんせい ギ：レグヌム 79 069 茸のスープ 拾：アシハラ王墓 80 070 ポークビーンズ ギ：ナーオス 81 071 グラタン 拾：ガルポスジャングル 82 072 おでん ギ：アシハラ 83 073 クリームシチュー 拾：レムレース湿原 84 074 ピロシキ ギ：ガラム 85 075 チーズラビオリ 拾：神待ちの園 86 076 クラムチャウダー ギ：ガルポス 87 077 ボルシチ 拾：テノス兵器工場 88 078 トムヤンクン ギ：マムート 89 079 チーズフォンデュ 拾：天空城 90 080 トリュフリゾット ギ：テノス 91 081 フォアグラソテー 拾：黎明の塔 92 082 山海珍味スープ ギ：テノス 93 083 霊薬キノコスープ イ：幻のレシピ? 94 084 ベイクドフルーツ 最初から習得 95 085 ポップコーン 拾：レグヌム鍾乳洞 96 086 おしるこ ギ：レグヌム 97 087 フルーツグラッセ 拾：アシハラ王墓 98 088 アップルパイ ギ：ナーオス 99 089 パンプティング 拾：ガルポスジャングル 100 090 チーズタルト ギ：アシハラ 101 091 フルーツサラダ 拾：レムレース湿原 102 092 フルーツグラタン 拾：テノス兵器工場 103 093 フルーツクレープ 拾：テノス兵器工場 104 094 レモンパイ 拾：天空城 105 095 チーズクレープ 拾：黎明の塔 106 096 ミルクレープ ギ：ガラム 107 097 トライフル ギ：ガルポス 108 098 フルーツタルト ギ：マムート 109 099 スパイスケーキ ギ：テノス 110 100 通称おいしおいし イ：幻のレシピ?
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登録日：2012/07/07 Sat 07 22 41 更新日：2024/04/10 Wed 17 33 53 所要時間：約 8 分で読めます ▽タグ一覧 上海 世界の料理シリーズ 中国 中華 中華一番！ 中華料理 中華街 中華鍋 中華飯店 北京 味の素 四川 安徽 山崎まさよし 山東 広東 料理 江蘇 油 浙江 淡水魚 添加物 湖南 点心 福建 美味しんぼ 腹が減る項目 鉄鍋のジャン！ 食うか? 食べ物 食文化 麺類 中華料理とは中国で発祥した料理であり、世界三大料理の一つである。 世界一幸運な男の条件の一つに挙げられるほど、世界中で高い知名度と実績を誇る。 ちなみに、残りの二つはヨーロッパ代表のフランス料理とアラブ・アフリカ代表のトルコ料理。 なお、「中華料理」と「中国料理」は厳密に区別するべき言葉だという意見が存在する。 中国の食文化が日本でローカライズされたものを「中華料理」と呼び、 以前からの中国の食文化とは完全に別物とすべきだ、という話である。 ごもっともな意見であるが、ここではあまり詳しく切り分けない事にしておく。 + 目次 【概要】 ◆中国四大料理◆野菜料理 ◆肉料理 ◆魚料理 ◆スープ ◆米類・麺類 ◆点心 ◆鍋料理 ◆精進料理 ◆清真料理 ◆その他 ◆デザート ◆調味料 【余談】 【概要】 一口に中華といっても広大な地域と長い歴史を持つため、地域差が激しい。 豊かな水に恵まれた日本が蕎麦や煮物等の水を活かした料理が発達したのと比べて、 水に恵まれなかった中国で発達した中華料理は火力と油に特化した料理が多い。 特に火力は薪不足もあって早くから燃料に石炭を使用、宋代にはコークスが普及し、製鉄だけでなく料理にまで使われていた(*1)。 各国の料理の中でも世界最強クラスであったその火力を活用し、特に高火力・短時間で一気に炒める手法が発達。 高い製鉄能力から鉄器も盛んに作られ、炒めに加え焼く・揚げる・煮る・蒸すなどあらゆる調理が可能な中華鍋も近世までに普及した。 日本に四川料理を紹介した陳建民先生は、中国の料理が他の地域と比べて特殊な点は「保存食材の使いこなしではないか」と著書で語った。 中国の料理人の、乾燥・塩漬け・発酵などなどで加工された保存食を手間暇かけて美味しく仕上げる執念は半端ではない。(*2) 使われる食材は非常に豊富。 その中でも海、禽(鳥)、草、山(獣)の珍味を集めた四八珍は高級食材として名高い。 ◆中国四大料理 中華料理を代表する四つの料理体系。 北の北京料理、東の上海料理、南の広東料理、西の四川料理を指す。 北京料理 宮廷料理に端を発し、フランス料理のように繊細かつ見栄えの良い料理が多い。 有名な北京ダックや水餃子がこのカテゴリに入る。 上海料理 海に面した土地で発達した為に魚介類を使った料理が多い。 上海焼きそば(上海炒麺)、小龍包、上海蟹料理、素火腿等。 広東料理 外国との貿易が盛んな地域で発達した為多種多様な食材を用いる。 「四本足なら机と椅子以外、空を飛ぶものは飛行機以外、泳ぐものは潜水艦以外何でも食べる」というジョークがあるほど食材が豊富。日本でもお馴染みの料理である。 フカヒレの姿煮、チャーシュー、ワンタン麺、酢豚、焼売、東坡肉、蛇のスープ等。 四川料理 花山椒や唐辛子等の香辛料で辛く味付けされた料理が多い。こちらも日本ではポピュラーである。 麻婆豆腐、回鍋肉、青椒肉絲、乾焼蝦仁(エビチリ)、酸辣湯、お焦げ料理等。 しかし、この分類はあくまでも日本的なものであり本場中国では四川料理と広東料理に加え、 塩辛さと香りの良さが特徴であり、北京料理に多大な影響を与えた山東料理 上海料理の原型であり、素材を活かしたサッパリ塩味の江蘇料理 淡水魚等を好んで使う浙江料理 酸味と辛味が強い湖南料理 海産物と淡白な旨味で日本人の舌にも合いやすい福建料理 脂を多く使ったこってりとした味わいの安徽料理 の計八つを中国八大料理を称することもある。 この他に仏教徒向けの精進料理や、イスラム教徒向けにハラールを厳守した清真料理もある。 ◆野菜料理 鶏油青菜 青梗菜やほうれん草を茹でて塩等で味付けし、鶏油を垂らして香り付けしたもの。 奶油白菜 白菜のクリーム煮で優しい味わい。 醤焼茄子 揚げ茄子をひき肉と一緒に甜麺醤等で味付けして炒めたもの。 麻婆茄子とは違って辛くない。 素火腿(スゥフォトェイ) 湯葉で作ったハムもどき。素とは菜食の意。 ◆肉料理 中国ではメニューに肉(ロウ)と書いてあれば、豚肉を指すぐらい豚肉が好まれる。 東坡肉(トンポーロウ) 蘇東坡という人物が考案した豚の角煮。 蒸したり揚げたりした皮付きの豚バラ肉を八角等の香辛料や醤油で煮込んだもの。 貴妃鶏 鶏の手羽先を椎茸や筍と共に煮込んだ料理。 世界三大美女の一人である楊貴妃がこよなく愛していたといわれる。 蒜苗牛肉 牛肉とニンニクの芽の炒め物。 牛肉の旨みとニンニクの芽のシャキシャキ感が楽しめる。 葱爆羊肉 羊肉を葱と一緒に炒めた家庭料理。 葱を強火で炒めて香りを出すことによって羊肉の臭みを消している為食べやすい。 腰果鶏丁 腰果とはカシューナッツの事であり、すなわちカシューナッツと鶏肉の炒め物のこと。ピーナッツで作ると「宮保鶏丁(コンパオジィディン)」となる。 北京填鴨(北京ダック) 言わずと知れた北京料理の筆頭格。特殊な飼育法で丸々肥え太らせたアヒルを丸ごと専用の炉で焼き上げ、贅沢にも一番脂の乗った皮の部分のみを削ぎ落として甜麺醤ベースのタレとキュウリなどの野菜類と共にこれまた専用の薄餅にくるんで食べる。 宮廷料理出身。 水煮肉片(スイジュロウペン) 豚薄切り肉を唐辛子などで味付けした辛い煮込み。四川料理。 雲白肉(ウンパイルー) ゆでた豚肉を薄切りにし、紅油(ホンユ)(醤油と砂糖と陳皮などの野菜を煮込んだ調味料)をかけたもの。四川料理。 青椒肉絲(チンジャオロースー) 筍、青唐辛子(日本ではピーマン)、肉の絲、つまり細切りに加え長ネギやモヤシなどを合わせて炒めた物。日本でも非常にポピュラーな中華料理なので知っている人も多いだろう。 牛肉で作るようなイメージがある料理だが本来は豚肉の細切りで作るもので、牛肉の場合は青椒牛肉絲と牛肉であることが明示されている。 元は豚肉食文化の盛んな福建の料理で、今日知られているのは広東風にアレンジされたもの。 咕咾肉(クーラオロウ) いわゆる酢豚。 素揚げした豚肉と野菜を甘酢ベースのタレに絡めて炒め合わせたもの。 今日知られているものは中国に欧米人が進出してきて以降に上海などの外国人向け菜館で出されるようになったもので、もともとのレシピは酢・醤油・砂糖のみで味付けされ具も豚肉のみの素朴な料理だったらしい。 パイナップルを加えるかどうかで議論になるが、パイナップルを入れるようになったのは先述した外国人向け菜館で欧米人向けに出されたレシピで使われていたものが広まったものだそうな。 ◆魚料理 日本とは違い、中国ではフナやタウナギなどの淡水魚が一般的である。 また水質の関係で日本と違い焼き魚や生魚等は殆ど無い。 炸蝦球 海老のすり身をお団子にして揚げたもの。 小さく刻んだ食パンを衣にしたものもある。 紅焼海参 ナマコを椎茸や筍と共に醤油味で煮込んだ料理。 ぷるんっとした食感が口を楽しませてくれる。 蠣油鮑魚 鮑のオイスターソース煮込み。 一口ごとに伝わってくる鮑の食感とオイスターソースの旨みが堪らない。 百花蟹剪 蟹の爪に海老のすり身とパン粉を付けて揚げたフライ。 出来立ての熱々を花椒塩、ケチャップ、レモン等で頂こう。 辣子魚尤魚 紋甲烏賊と野菜を唐辛子でピリ辛に炒めた料理。 烏賊のコリコリした食感と唐辛子の辛味を楽しもう。 酔蝦 通称、酔っ払い海老。中国料理の中では唯一といっていいほどの生食料理。紹興酒の中に海老(ザリガニやカニの場合もある)を入れ、一晩寝かした後に提供される。 糖醋鯉魚(タンツーリィユー) 鯉を丸ごと揚げて、甘酢餡を掛けたもの。 ◆スープ 魚翅湯 皆ご存じフカヒレスープ。「ユイチイタン」。『メダロット』じゃないよ名前の元ネタだろうけど。 蟹肉や海老、鶏肉等の副材料が加わることによって、さらに豊かな食感と風味を味わえる。 燕窩湯 高級食材と名高い燕の巣を使ったスープ。 ゼリーのような独特の食感を楽しもう。 酸辣湯 唐辛子や胡椒、酢等を使った辛味と酸味が強いスープ。 パンチのある味で心も身体も元気になる。 これに麺を入れたものが酸辣湯麺であるが、こちらは中国ではなく日本で生まれたアレンジ料理。 蛋花湯 卵のスープ。 スープに浮いた卵がふわっと花のように開いて美しく、優しい味で食べやすい。 仏跳牆 海産物の乾物や金華火腿(中華ハム)等の数十種類の材料を長時間蒸して作る福建料理を代表するスープ料理。 その素晴らしい香りは修行中のお坊さんすら堀を飛び越えて食べに来るということが名前の由来となっている。 開水白菜 四川料理。白菜のスープだが、あまりに澄み切ってただの水にしか見えないほど透明なので「開水(*3)」の名を冠する。 その正体は火腿、手羽先、豚肩肉などの肉類をじっくりと煮込みつつ、鶏豚のミンチを加えて徹底的に濁りを取り去って作り上げる極まった上湯(シャンタン)。 ◆米類・麺類 米は雲南や四川といった雨の多い山地でよく食され、そこで発展した料理も多い。 麺料理で夙に知られているのはなんと言っても山西省だろう。「麺食の故郷」と呼ばれるほど小麦生地を使った料理が息づいている。 因みに「麺」とは中国語で「練り伸ばした小麦の生地」を意味する言葉であり、必ずしも 日本人が想像するような蕎麦やうどんのような麺とは限らない。 端的に言えば 饅頭や餃子だって小麦の生地を使うので中国では麺 である。 またいわゆるラーメンのような麺に関しても、日本と異なり鹹水が一般的ではないため、釜揚げうどんのような柔らかい食感の麺が多い。 炒飯 日本でもお馴染みの料理。 中国においては冷ごはん等の残り物を美味しく食べる為の工夫でもある。 鍋巴(グォパー) いわゆるお焦げ。 熱した鉄鍋でご飯を揚げ焼きしたもの。あんかけをかけて頂く。 拉麺 いわゆるラーメンだが、本来「拉麺」とは手で生地を引き伸ばすようにして作った手延べ麺を指し、日本のラーメンとは大分異なる。日本式の物は「日式拉麺」と呼ばれ区別される。 先にも述べたが基本的に鹹水を使わないため麺は柔らかい食感。 鹹水麺を使った蘭州拉麺というものもあり、麺と牛肉、香菜、もやしなどの具を牛骨ベースのあっさりしたスープで食べる。 炒麺 いわゆる焼きそばだが、もちろん日本のようにウスターソースで味付けするわけではなく、蠔油(オイスターソース)や醤(ジャン)などで味付けする。 後述する炸麺も広義の炒麺の一種として扱われている。 ソース焼きそばは「日式炒麺」として(ry 担担麺 四川省発祥の辛い麺料理。 担(かつぐ)という文字の通り、元々は七輪と麺を茹でる鍋を納めた桶を天秤棒に吊るして担いで売り歩いていたストリートフード。 お気づきかと思うがスープの入った鍋を持ち歩くのは困難なのでいわゆる汁なし担々麺のような形式で供されるのが本来の姿である。 またファーストフードのような扱いなので小ぶりの椀に入れて出され、小腹が空いたときに軽く食べるのが一般的。 刻んだ搾菜や辛い味付けの挽き肉を加え、四川らしくたっぷりの花椒と唐辛子を効かせて作るため大変辛い。香港では風味付けに干し海老を加える。また香港式の担担麺はスープに入っており日本のものに近い形式。 ご存知の通り日本では辛さを抑えたスープ麺形式だが、こちらはあの陳建民が考案したとされる。 会飯 ごはんに餡をかけて食べる料理。 餡かけの種類は麻婆、海鮮、五目、カレー風、豚角煮等様々。 粥 中国では朝食や昼食等のメニューとして親しまれている。 日本の粥よりも米の原型が無くなるまでトロトロに炊くのが特徴でコメのスープといった感じ。具は豆や鶏肉、トウモロコシなど。 香菜や油条(揚げパン)等と一緒に頂こう。 魯肉飯(ルゥロウハン) 豚肉と揚げたタマネギを醤油ベースのたれで煮込み、ご飯の上にかけた台湾の屋台の名物料理。 肉ちまき 豚肉、シイタケなどの具を混ぜ味付けした米を調理したもの。 調理法は蒸すのが一般的だが、台湾南部ではゆでて調理する。 炸麺 油で揚げた麺に餡をかけて食べる中華焼きそば。 トロトロ餡をパリッとした麺に絡めて食べると絶品。 湯麺 スープ麺の総称であり日本の”タンメン”とは違うので要注意。 具もスープの種類もバリエーション豊か。 因みに日本ではコシの強い麺が好まれるが、中国では柔らかい食感の麺が好まれることが多い。 刀削麺 小麦粉と水を練って作った生地をくの字になった鉄片で削り鍋に入れることによって麺にする。成立の歴史上、包丁は使わない。 平べったい麺の中央は厚くてコシがあり、外側は薄く餡が絡みやすくなっている。 もちもちとした食感で餡や黒酢を絡めて食べる。 調理に高い技術を要するため値段もややお高い。 ビャンビャン麺 2～3センチほどの太さの長く平たい汁なし麺。 ビャンの漢字が異常に複雑で、 幺言幺 長馬長 この上・下・左・右を包むように穴・心・月・刂を書き、辶を入れて完成。合計57画。 猫耳朶(マオアルドゥ) 麺食の故郷、山西省の名物麺料理。 小さめの小麦粉生地を指で捻り潰すようにして伸ばすマカロニのような麺で、スープ等に入れて食べる。 拌面(バンメン) 調味料などを混ぜて食べる麺料理の総称。日本でいえば油そばが近い。 餅(ピン) 小麦粉と水を練って作った生地を薄く伸ばして焼いたもの。北京ダックなどを巻いて食べる。 油条 揚げパン。味は食べた人によると具のない天ぷらのこと。 酸辣粉(サンラーフン) 極太の春雨の上に豚ひき肉、黒酢、花山椒、トウガラシなどをかける四川料理。 ◆点心 お茶と共に食べる軽食。 餃子 本場中国の餃子は水餃子、もしくは蒸し餃子が主流であり、餡にニンニクやニラは入れない。 また、それ自体が主食である為(麺類の一種と考えるとわかりやすい)ごはんと一緒には食べない。 春巻 野菜が食べられない冬を乗り越えて、立春に芽の出た春の野菜をたっぷり味わう為の料理。 春の野菜(=春)を巻く為春巻といわれる。 小龍包 皮の中に具と一緒にスープが中に入ったもの。 薄い皮を噛み締めると中からじゅわっと熱いスープが飛び出してくる。 火傷注意。 焼売 豚ひき肉や海老を皮に包んで蒸し上げた料理。 皮の代わりにもち米をまぶしたものもある。 包子(パオズ) 中国のお饅頭。 中身は叉焼、海鮮、小豆、カスタード等様々である。 大根餅 細切りにした大根に干し椎茸や中華ソーセージ等を混ぜて上新粉で固め、蒸した後にパリッと焼き上げたもの。 外側はサクッと香ばしく、中は蕩けるように柔らかい。 ◆鍋料理 麻辣火鍋 四川名物。唐辛子などを使った辛い汁で臓物などを煮て食べる。 ◆精進料理 仏教徒向けの、動物性の食材やニンニクやネギ類を一切使わない料理。日本との違いは麩やこんにゃくなどを使った肉もどきを使う料理があるのが特徴。 主なものは、筍入りのそうめん、野菜水餃子、残りものの野菜炒め入り包子など。 ◆清真料理 こちらはムスリム向けにハラールを厳守した料理。清真とは中国語でイスラム教の事。 主なものは上記の蘭州拉麺など。 ◆その他 臭豆腐 豆腐を使った発酵食品。この名で呼ばれる食品は二種類あり、それぞれ華北・華南の名物。 華北の物は腐乳(フルゥ)とも呼ばれる、豆腐を麹やケカビで発酵させた食品。ケカビで発酵させたものは「青方」、紅麹で発酵させたものは「紅方」、通常の麹で発酵させたものは「白方」と呼ばれる。 白方と青方は塩漬けにして発酵させるため非常に塩辛く、そのまま食べるのではなく料理の味付けとして使う。 華南の臭豆腐は豆腐を発酵調味料に漬け込んで味付けしたもので、特に発祥の地湖南省の黒い臭豆腐は省都長沙の名物。 こちらは食材としてそのまま食べる。衣を付けて揚げたものは台湾や香港など中国南部の定番屋台料理となっているほか、刻んで鍋物の具材にしたり色々な食べ方で親しまれている。 このように二種類の臭豆腐は出自も製法も全く違う物なのだが、ウ●コと同じ悪臭成分が含まれているので壮絶に臭い事だけは共通している。 皮蛋(ピータン) アヒルなどの卵に灰や石灰を混ぜた粘土を塗りつけて覆い、瓶や地面などの冷暗所で発酵させた物。 発酵の過程で卵白はコーヒーゼリーのごとき濃い茶褐色の半透明ゼリー状に変異し、卵黄に至っては暗緑色に変わり凄まじい悪臭を放っている。 悪臭の正体は発酵で生じたアンモニアや硫化水素など。 ゲテモノのようだが蓄えられたアミノ酸の結晶が浮き出た物は「松花蛋」と称され珍重される。 食べるときは殻を剥いた後空気に晒して臭いを抜いてから頂く。 茶玉子 ゆで玉子をジャスミン茶などのお茶をベースにした調味液に付け込んだもの。台湾料理。 ◆デザート 麻球 餡子を包んだ団子に胡麻をまぶして揚げたお菓子。 餡の甘さと団子のもちもち、胡麻の香ばしい香りが嬉しい一品。 三不粘 卵・砂糖・ラードを使ったデザート。 見た目は粘ついているように見えるが、皿にも箸にも歯に付かない不思議なお菓子。 亀苓膏 亀の腹の皮や生薬から抽出したエキスを蒸し上げたゼリー状のデザート。通称「亀ゼリー」。 出来立ては熱々であり、熱いまま食べるか冷やして食べるかを選ぶことができる。 味は苦いので甘い蜜等を加えて頂こう。 杏仁豆腐 日本でもお馴染みのデザート。元は薬膳料理。 馬拉糕(マーラーカオ) こちらも日本でもポピュラーな、香港などで食べられている蒸しパン。 ◆調味料 豆板醤 ソラマメを使った四川料理の味噌。 甜麺醤 小麦粉で作った麹に塩水を加えて発酵させた味噌。 陳皮(チンピ) 白い部分を取り除いたみかんの皮を干した物。漢方薬として扱われる。 五香粉(ウーシャンフェン) 陳皮など五種類の材料を混ぜ合わせた中国料理のミックススパイス。 豆豉醤(トウチージャン) 黒大豆を発酵させた調味料で、麻婆豆腐などに使う。 蠣油醤(ハオユージャン) 牡蠣などが原料の広東料理の調味料。オイスターソースとも呼ばれる。 XO醤(エックスオージャン) 干しエビなどを使った香港生まれの調味料。 【余談】 中国では豊富な石炭を用いることによって安定して強い火力が容易に使用可能なため、「冷した料理」がほぼ存在しない。 一般的に日本人が冷えたお弁当やお握りを食べることに、強い違和感を覚えるらしい。 それが理由かわからないが、現地で飲み物を買うとき、冷えたのと常温のドリンクが両方ある。 また、中華料理は味の素などの添加物が多く使われていると言い、 1960年代に現地で中華料理を実食したアメリカ人に食後の炎症、眠気、顔面の紅潮、 掻痒感、頭痛、体の痺れ、軽度の背中の無感覚などの症状が見られたことから、 添加物の過剰摂取が原因ではないかとされ、欧米ではこれらの諸症状を総称して 「中華料理店症候群(チャイナレストランシンドローム)」もしくは 「グルタミン酸ナトリウム症候群」と呼称されている。 今日でもこの風説は根強いが、科学的見地からはこれらの諸症状とグルタミン酸ナトリウムの関連性は否定されている。 追記・修正は中華料理を食べてからお願いします △メニュー 項目変更 この項目が面白かったなら……＼ポチッと/ -アニヲタWiki- ▷ コメント欄 [部分編集] 中華料理美味しいよなあ。 -- 名無しさん (2013-11-26 23 34 55) 一つだけでいくらでも飯が食える、美味い中華料理屋に行った時の幸福感は凄い -- 名無しさん (2014-01-03 14 47 21) ラーメンよりタンメンが好き、でも食べれる店は少ないから貴重 -- 名無しさん (2014-01-03 18 24 10) ご飯が進む進む -- 名無しさん (2014-02-25 17 43 11) 流石に虫料理は、拒否しますが -- 閲覧者 (2014-02-25 18 17 32) ↑…世界が、広ガるヨ？ -- 名無しさん (2014-04-12 18 05 16) エビとキノコとアヒルとフカヒレの料理？ ↓ カエルの丸焼き、お粥、貝料理、魚の煮付け おじいちゃん、ぜんぜんチャウよ…。 -- 名無しさん (2014-04-12 18 39 57) 海外に出張した時、近場に中華料理店を見つけた喜びったらもうね -- 名無しさん (2014-05-28 05 39 22) ↑アメリカ：死亡フラグ -- 名無しさん (2014-05-28 09 21 56) 麻婆豆腐もエビチリも片栗粉でとろみをつけるので中国四千年の歴史＝とろみをつけ続けた四千年という謎の公式が我が家でまかり通ってしまった。なんだこれ -- 名無しさん (2014-05-28 11 21 50) 上海 -- 名無しさん (2014-05-28 11 25 10) 上海料理は味付けに砂糖と油と塩を大目に使う傾向があるのでダイエットをしている人には向いていない。 -- 名無しさん (2014-05-28 11 25 40) 日本人の中国への印象のプラス面の半分以上がたぶんこれ -- 名無しさん (2014-11-10 12 27 11) ↑残り：チャイナドレス、パンダ -- 名無しさん (2015-01-12 00 10 55) ↑５ とろみをつけるのは、中華料理が特に重視する「滑」という食感（なめらかなとろとろ感）のためなので、とろみ＝中華料理という公式はあながち間違いでもない。 -- 名無しさん (2015-03-20 14 08 14) とにかく肉料理のイメージだったが、白身魚を使ったもののウマさに目覚めた -- 名無しさん (2015-03-31 08 40 34) 水の不味さを補うためだったり、湿潤な気候なので無理やりでも発汗させないといけないとか地域の事情から各地の料理の特徴を考えるとおもしろい -- 名無しさん (2015-04-06 15 31 27) 日本食と同じくらい、モノによってはそれ以上に好きだ -- 名無しさん (2015-05-28 23 58 01) 色々食べるのが広東で辛いのが四川と覚えてる -- 名無しさん (2015-05-29 02 17 29) 本場の広東や福建料理は日本人の舌に合うためオススメだが本場の四川料理は辛すぎるためあまりオススメしない。 -- 名無しさん (2015-11-14 19 36 36) ↑日本のマイルド化された激辛料理じゃ物足りないんだよぉ・・・本場四川の辛さはデスソースレベル？ -- 名無しさん (2015-11-14 20 22 31) 食戟のソーマでも四川料理の辛さはヤバいって言われてたな -- 名無しさん (2015-11-14 20 34 43) ↑外食系が悪ふざけ的に辛くして地元の人間でも引くレベルだとかって、テレビでみたような覚えがある -- 名無しさん (2015-11-15 04 50 41) ↑この時点で死線料理だ・・・ -- 名無しさん (2015-11-15 14 04 02) 老華僑の人がやっている中華料理食べたけど、めっちゃ美味かった -- 名無しさん (2016-05-29 00 20 11) 守護月天のシャオの得意料理でもある。 -- 名無しさん (2016-09-17 19 39 45) なんかのニュース記事で読んだが中国人が外国人に薦める中華料理は北京ダックと臭豆腐だとか…見事な王道と邪道の組み合わせだなwちなみに臭豆腐は“酒のアテに”との事 -- 名無しさん (2016-10-13 19 34 42) 「広東料理の極意。一気の強火」ってガスか何かのCM昔あったなぁ。 -- 名無しさん (2016-10-14 09 03 53) サイボーグ006「中華風日本料理」 -- eba (2016-10-14 09 52 41) あくまでも日本人の舌に合わせてアレンジしているので、中国人にとっては「何か違う」らしい。 -- 名無しさん (2016-12-13 10 09 42) テーブルが回る -- 名無しさん (2017-02-10 15 51 08) 料理の一覧を見れば分かるが、全部が油分や塩分過剰\\gaなので、程ほどにしないと体壊す -- 名無しさん (2017-02-12 08 35 38) 思えば日本人向けに中華料理改造してくれた陳建民って偉大だなって -- 名無しさん (2017-11-06 17 55 04) 食材や調理法、食べた人のリアクションで視覚的なインパクトを出しやすいから料理漫画との相性がいいイメージがある -- 名無しさん (2017-11-06 20 58 50) 鯛で中国大陸を再現した、大陸真鯛封じ -- 名無しさん (2017-11-06 21 29 42) 中華料理って鍋物とかはあるのかな？ -- 名無しさん (2017-11-06 21 43 12) ↑フゥオグゥオ、という名前の鍋料理を見たことがある。分類が中国料理かは不明だけど -- 名無しさん (2017-11-07 05 32 26) 日本国内の中華料理はいいが、現地の店に行ってまで食べたいとは思わないなあ -- 名無しさん (2018-02-09 18 51 21) 普段から食いたいとは思わないけど一生に何回かは本場の中華食ってみたいと思う -- 名無しさん (2018-07-02 20 37 55) 油を抑えた調理法もあるし逆にヘルシーな中華料理も少なくない。むしろ大半は揚げたりバターやチーズといった乳製品を多用するアメリカの調理法の方が症候群呼ばわりされてもおかしくはない。そのアメリカでもベジタリアンやヴィーガン向け料理が少なくないけどね -- 名無しさん (2018-07-03 02 57 27) 「湯」という漢字は、日本では「熱された水」って意味だけど、中国では温度に関係なく、味のついた液体の総称を「湯」と呼ぶのだろうか？明らかに温かそうでない薬を薬湯なんて呼ぶし。 -- 名無しさん (2018-07-08 10 17 09) 薬湯はもともと生薬を煮出した薬なんで、一度熱水にして冷めたものも含むんじゃないかな -- 名無しさん (2018-07-08 10 32 43) 中国の脂っぽい料理と相性が良いのが烏龍茶。 -- 名無しさん (2018-07-08 10 47 10) ↑3 スープや煮出し汁をひっくるめて「湯」と言ってるね。英語におけるwaterに近い感じ。 -- 名無しさん (2018-08-19 13 03 47) 三不粘、長年創作だと思ってたんだよなぁ。千葉だかに食べられる店があるらしいから、是非一度食べてみたいものだ -- 名無しさん (2018-08-22 14 51 34) マントウはうまい -- 名無しさん (2018-11-06 18 19 01) 陳建民先生は、中国料理の特色として「保存材料にやたら凝っている」という点を挙げていた。たとえば、干し貝柱メインで1コース作れてしまう。広い中国で、望まれた味を食堂のある場所へ持っていくために発生した工夫なのだろう、と。 -- 名無しさん (2019-01-23 20 01 46) ↑(2017-11-07 05 32 26)が言うのは、本文中にもある火鍋を中国語読みしたもの（huo guo）じゃないかな。四川に限らず中国の寒い地域ではどこでも食べるはず -- 名無しさん (2019-02-24 19 29 47) もち米をまぶしたタイプの焼売には中身にクワイのみじん切りを混ぜ込んでおくと歯触りのいいアクセントになる -- 名無しさん (2020-05-26 20 57 04) 中華料理に広いバリエーションがあることをハンチョウで学んだ。バキやヤムチャネタも絡みつつ、最後は安定の王将ｗ -- 名無しさん (2020-08-22 12 25 35) らーめんてんしと中華の国(それいけ!アンパンマン) -- 名無しさん (2021-08-25 21 51 06) 美味しいけれど、炒めものがちゅうしんだからカロリーがきになる -- 名無しさん (2022-05-25 18 30 30) これがあるから中国人は日本人やフランス人以上に食にうるさいイメージが俺の中にはある -- 名無しさん (2022-05-28 06 52 45) 中国は雷魚とか鮒とかナマズとか日本では泥臭いと言われる淡水魚に独特の旨味を見出してる -- 名無しさん (2022-07-24 13 27 09) 中国では金の茶菓子(賄賂)が月餅。月餅がオマケで本命の高級品を包んだりする。でも、月餅も美味しいんだよなぁ。日本のうぐいす餡みたいな奴にナッツとか胡麻とか入ってる。日本でも中国物産店に行くと色んな味があるぞ -- 名無しさん (2023-02-06 22 53 26) 名前 コメント
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名称：~コーンスープ[1箱] アイテム種類 道具（食品） レア度 Ｃ＋ 必要ステータス 心0／技0／体1 詳細 【回数5】 インスタントのコーンスープの素(現代製)。 ★